Laureato in Filosofia e giornalista professionista, Luciano Pignataro si occupa da 25 anni di enogastronomia su Il Mattino (e dal 2004 sul suo blog). Ha collaborato alle guide Vini Buoni d’Italia, Slow Wine e ristoranti de L’Espresso. Dal 1994 segue il grande rilancio della viticoltura campana e meridionale. Ha vinto il premio Veronelli come miglior giornalista italiano nel 2008. Al centro dei suoi interessi la ristorazione di qualità, la difesa dei prodotti tipici e dell’agricoltura ecocompatibile, argomenti a cui ha dedicato numerose pubblicazioni a tema enogastronomico e sulle specialità campane.
Luciano Pignataro
