Nato a Ginevra nel 1966, Gianni Fabrizio inizia ad interessarsi al vino giovanissimo, prima addomesticando la teoria e la geografia enologica attraverso numerose letture, poi degustando e viaggiando nelle principali aree viticole alla scoperta di vini e vignaioli d’eccezione. In questa prima fase si concentra sui vini francesi. La Svizzera offre, però, la possibilità di assaggiare prodotti di ogni provenienza, dalle migliori bottiglie del Nuovo Mondo alle eccellenze lusitane e tedesche. Nel 1986, appena arrivato in Italia, incontra l’Arcigola che gli dà la possibilità di approfondire la conoscenza dei vini italiani, a partire dal Piemonte. Dopo poco tempo inizia a collaborare con l’Arcigola e il Gambero Rosso nelle degustazioni e nella redazione della Guida Vini d’Italia. I numerosi viaggi gli danno una cultura a 360 gradi sul mondo del vino, alla quale aggiunge una formazione enologica universitaria. Nel tempo collabora con numerose riviste del settore e guide in Italia, Francia, Svizzera e Germania, e organizza degustazioni esclusive dedicate ai grandi vini italiani e internazionali. Per vent’anni è prima vicecuratore e poi curatore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, Casa editrice per la quale ha lavorato dal 2009 al 2025.
Gianni Fabrizio
