Jessica Bordoni nasce a Milano, dove si laurea in Lettere Moderne e Comunicazione. Nel 2008 entra giovanissima nella squadra di Civiltà del bere, diventando giornalista professionista nel 2015. Scrive anche per Le Guide di Repubblica e Il Giornale, occupandosi di enogastronomia e cultura.
È sommelier e fa parte del Vivier du Champagne, il progetto di formazione del Bureau du Champagne Italia. Ha partecipato come membro di commissione di varie competizioni enologiche, tra cui il Concorso nazionale Rosati d’Italia e il Concorso vini del territorio della Fondazione Mach – Istituto San Michele all’Adige.
Jessica Bordoni
