Capitel Monte Olmi, Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg 2012
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella, Oseleta, Dindarella, Negrara, Croatina e Forselina 40%
Aromi olfattivi erbe mediterranee, menta, prugna, ginepro
La parola ai Giudici
“Si è riusciti a trovare un equilibrio perfetto con un alcol elevatissimo. I tannini sono setosi e l’acidità è rinfrescante.
Ottima persistenza”
“Sorso verticale, alcol ben integrato e finale leggermente sapido”
Fascia prezzo oltre 50 €