Laureato in economia aziendale alla Bocconi di Milano, decide di abbandonare il “mondo dei colletti bianchi” per dedicarsi alle sue due più grandi passioni: la scrittura e l’enogastronomia, riuscendo, un po’ per fortuna un po’ per caparbietà, a farle diventare la sua occupazione a tempo pieno. Discepolo di Luigi Veronelli, diventa caporedattore del magazine Veronelli EV, poi freelance, collaborando alla stesura di alcuni libri di settore, alla cura di guide enologiche e svariate riviste, prima fra tutte Civiltà del bere. Si occupa anche di divulgazione , tenendo corsi di analisi sensoriale, conferenze, consulenze tecnico-comunicative.
Roger Sesto
